Существует крайне простой способ определить, какой именно степени прожарки достиг стейк. Не нужен даже термометр. Сделать это можно - на ощупь, сложив пальцы определенным образом, как это показано на картинке.
Дело в том, что чем больше прожарено мясо, тем оно жестче, а от положения большого пальца сильно зависит степень жесткости Венериного бугорка.
пн | вт | ср | чт | пт | сб | вс |
---|---|---|---|---|---|---|
26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 | 1 |
2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 |
9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 |
16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 |
23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 |
30 | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 |
Комментарии
Какого, пардон, бугорка? Это там нужно пальцем проверять степень готовности ?-))))))))
Сложив пальцы таким хитрым образом можно понять насколько жестким (или нет) будет мясо.